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森田浩平
地酒とワイン　森田屋

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ラポムレ　すりおろし林檎ジュース　720ｍｌ

ラポムレ　すりおろし林檎ジュース　720ｍｌ
ラポエム　すりおろし林檎ジュース　720ｍｌ
産地：長野県　中川村
品種：ふじ
11月24日に収穫したふじりんごを翌年の2月まで保管。水分を飛ばして旨味を凝縮させるためだそうです。
圧搾した果汁とすりおろしりんごを混ぜ合わせました。シャリシャリとした果実感に仕上がり、濃度も高め。全体を引き締める為の酸味もあり、めっちゃ美味しいジュースになりました。これはふじりんごだから出来るらしいです。
・ 販売価格
1,404円(税104円)

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