ドメーヌ・ラ・ボエム R(エール) 2020
ドメーヌ・ラ・ボエム R(エール) 2020
産地：フランス オーヴェルニュ
葡萄：リースリング
色合いは透明感のある淡い麦わら色。グレープフルーツ、クエッチ、白い花、タールの香り。ワインはフレッシュかつほのかにクリスピーで柑橘系のシャープな酸と心地よい苦みがあり、チョーキーで滋味深いミネラルの旨味が余韻につれてせり上がる！
収穫日は10月3日とわざと超完熟を待った！収量は30hL/ha。買いブドウは、アルザスのビオブドウ栽培者グップから！ワイン名は、リースリングの頭文字を取ってR（エール）と名付けた！コンセプトはウイヤージュをせず、また澱を捨てずにソレラシステムのように毎年足しながら酸化に強い長熟なワインに仕上げること！SO2無添加！ノンフィルター！
・ 販売価格 |
6,820円(税620円) |
・ 在庫数 |
残り3です |
・ 購入数 |
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