ノエラ・モランタン シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2023

ノエラ・モランタン シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2023

6,288円(税572円)
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DETAIL

ノエラ・モランタン シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2023
産地:フランス ロワール
葡萄:ソーヴィニヨンブラン
透明感のある淡いレモン色。青リンゴ、白い花、レモングラス、潮の香り。ワインはピュアかつ滑らかで、澄んだ塩気のある凝縮した旨味があり、繊細な酸、ほんのりグラッシーでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月13日とブドウがやや早熟だった!収量は48hL/haと久々の豊作だった!残糖1.5 g/Lの辛口!2023年は凝縮した太陽を感じるワインに仕上がっている!ワイン名は、昔の畑所有者がシャルル・ブシュ氏で、その名前から取った。またChez(〜宅)はシェール川とも掛けている!SO2は瓶詰め前に10mg/L添加。軽くフィルター有り。

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森田&エリック
森田&エリック
地酒とワイン 森田屋

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