虎ノ門蒸留所　赤丸薄荷と白樺の葉　500ml

5,940円(税540円)

在庫：残り2です

DETAIL

虎ノ門蒸留所　赤丸薄荷と白樺の葉

北海道滝上町の赤丸薄荷と白樺の葉（りんねしゃ）
銅製ポットスチル
嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）
奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
赤丸薄荷、白樺の葉（りんねしゃ）
ジュニパーベリー、チコリルート
45 %
※加水時や気温の低いところに置くと白く濁ります。旨味を残すため油分をろ過してないのが原因で、品質には影響はないのでご安心ください。
食や環境、暮らしと向き合い、無添加食品・有機農畜産物を取り扱うりんねしゃさん。
赤丸薄荷は絶滅したと記録されていた在来和種なのですが、ハッカ特有の爽やかさと
深くて甘い香りが鼻腔の奥まで広がるのが特徴です。
同じく栽培される白樺の葉は、サウナで使うヴィフィタでもお馴染みのボタニカルです。
ジンでは後半部分に白樺らしい香りが感じられ、トップに来る赤丸薄荷を補完してくれるような余韻の味わいです。

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