Roヴィンヤード　ピノグリ　2023 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

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Roヴィンヤード　ピノグリ　2023

Roヴィンヤード　ピノグリ　2023
産地：長野県　東御市
葡萄：ピノグリ
2023年はビックヴィンテージ！！
しかしながら、ビックヴィンテージで気を付けないといけない事、それはスタック。
発酵が止まる事。このピノグリも例に漏れず、スタックしてしまいました。
その為、酢酸がけっこうキツイ。しかしビックヴィンテージらしいエキス感はビビる。
このエキス感は体験して欲しい。食事は中華とかめちゃ良いと思います。酢豚、甘酢、ポン酢系も良いです。
これ、炭酸で割ったり、トニックで割ったりしてもいいです！
限られた酒屋しか入ってこないこのキュヴェ、食事とか飲み方とか考えて合わせればよいワインです！

・販売価格

4,125円(税375円)

・在庫数

残り11です

・購入数