グレイプシップ 朱 2023
GRAPESHIP 朱 2023
産地：岡山 倉敷
葡萄：マスカット・オブ・アレキサンドリア75％、シラー25％
2種類の葡萄をそれぞれ分けて2週間のマセラシオン。2日間のピジャージュののち搾汁。ステンレスタンクでの醗酵。醗酵終わり頃にアッサンブラージュ。マスカット・オブ・アレキサンドリアのジュースを加えて瓶内二次発酵。清澄・フィルター無し。SO2無添加。
ベリー系のアロマの中にお花やマスカット、花梨やイチジクの様な香り。ドライでジューシー、例年よりも余韻が長く、複雑味をましております。
・ 販売価格 |
3,410円(税310円) |
・ 在庫数 |
残り3です |
・ 購入数 |
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