ドメーヌ・レ・ドゥーテール リーパイユ 2021
産地：フランス アルデッシュ
葡萄：カリニャン
色合いは澄んだガーネット。ドライプルーン、バラの花弁、ヨードの香り。ワインはミディアムボディかつピュアで滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり、塩気のある洗練されたミネラルの旨味と繊細なタンニンが上品に溶け込む！
収穫日は10月1日。収量は前年同様に若木が45 hL/ha、古樹が30hL/ha。前年は古樹も若木も全て除梗しだが、今回は若木と少し傷んだ古樹のブドウは除梗し、残りの古樹のブドウは全房で別々に醸し最後にアッサンブラージュしている！ワイン名は「贅沢な食事」という意味があり、通常のカリニャンとは思えない上品な味わいを奏でることからこの名前が付けられた！SO2無添加、ノンフィルター！
・ 販売価格 |
3,703円(税337円) |
・ 在庫数 |
残り1です |
・ 購入数 |
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