シュタイン　ペティアン　シャルドネNV - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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シュタイン　ペティアン　シャルドネNV

豊橋の石巻にある砕石会社が土壌から作り、葡萄を植え、伊那ワイン工房に持ち込んで出来上がったワインになります。
さすが砕石会社！土壌変えちゃいます！とても水捌けがよく、日照時間も申し分ない畑です。
実は石巻はフルーツに最適な所で、桃や梨、もちろん葡萄も（HARAHARAの葡萄も石巻）作られております。

シュタイン　ペティアン　シャルドネ
産地：長野県　伊那
葡萄：シャルドネ（豊橋産）
レモンやハーブの香りに酵母感を感じます。柔らかく柑橘系の果実味、アフターは酸がキュっと感じられ、まとまりがあります。瓶内二次発酵後の澱引きを行わない為、やや濁りが残り旨味が広がります。

・販売価格	3,309円(税301円)