ドメーヌ・ド・シャソルネイ　サン・ロマン　ブラン　コンブ・バザン　2020

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ドメーヌ・ド・シャソルネイ　サン・ロマン　ブラン　コンブ・バザン　2020

産地：フランス　ブルゴーニュ
葡萄：シャルドネ
洋ナシや白桃の熟した白い果実の香りに微かなライ麦パンの香ばしい香りが重なる。ワインはフルーティーかつ火打石のようなスモーキーな風味があり、まろやかな白い果実の凝縮味を洗練されたミネラルが骨格を支える！
収穫日は2020年9月3日、4日。収量は40 hL/ha！区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった！畑面積は2.5ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月
※写真は2016年のワインになります。

・販売価格

8,470円(税770円)

・在庫数

残り3です

・購入数