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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM10:30〜PM7:00
定休日 店頭は月曜と第3火曜が定休日になります
詳しくは新着情報をご覧ください
〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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清酒 八海山 720ml

清酒 八海山 720ml
八海山、、、
ようやく蔵元直送のお付き合いをすることが出来ました。
自分自身大好きな酒を販売させて頂けることが夢のようです。
思い返せば僕が家業を継ぐ為、大阪から帰ってきた時からずっと想いを馳せていました。知識が無いし、コネなんてある訳が無い。こんな僕なんかじゃ話しさえ聞いてもらえないんじゃないか?

行動もして無いのにビビッて何も出来ずにいました。


しかし、お酒の事をよく勉強、理解しここ豊橋での清酒市場も考え、俺がやってやる!なんて勝手に勘違いをし、恐る恐る連絡をし何度も蔵元の方とお話をさせてもらい、今現在こうして手にすることが出来た想い入れが深い酒です。

全ては1本の電話から始まった。


あまりにも有名な蔵元ですが、有名になるには訳がある!




普通酒ながら酒造好適米を60%にまで精白し、大吟醸と同じように長期低温醗酵して醸される。
淡麗な味わいの中にも、しっかりとした旨味とキレの良い後味、喉越しの良さが感じられるスッキリとした辛口酒。常温、冷、燗と様々な楽しみ方ができる新潟の定番晩酌酒です。
実はこの普通酒こそ八海山の真骨頂です!


アルコール度 15.4%
  日本酒度 +5.0
   酸度  1.0
 アミノ酸度 1.0
使用米 五百万石(麹米)
ゆきの精他(掛米)
  精米歩合 60%
使用酵母 協会7号
・ 定価
1,023円(税93円)
・ 販売価格
1,023円(税93円)
・ 購入数

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