オリヴィエ・クザン ピュア・ブルトン 2020
産地：フランス ロワール
葡萄：カベルネ・フラン
カベルネ・フランをここまでピュアな飲み心地に仕立て上げるのはまさにオリヴィエ・クザンの真骨頂！ぎゅぎゅっと凝縮した黒果実と、穏やかな甘み、ハーブの清涼感。7世紀にぶどうを広めたと伝えられるブルトン氏の名前にちなんで。ロワール地方の中央部では「カベルネ・フラン」のことを「ブルトン」と呼んでいる。
「ピュア・ブルトン」とは「混じりっけの無いカベルネ・フラン」という意味。除梗した後エナメル銅製のタンクで30日間のマセラシオン、破砕はなし。その後ステンレスタンクで6か月間熟成。SO2無添加。
・ 販売価格 |
4,959円(税451円) |
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残り2本です |
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