ノエラ・モランタン　モン・シェール　ガメイ　2020 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ノエラ・モランタン　モン・シェール　ガメイ　2020

ノエラ・モランタン　モン・シェールガメイ　2021
産地：フランス　ロワール
葡萄：ガメイ
フランボワーズの明るい赤い果実にラディッシュのベジタブルな香りやタバコの葉のスモーキーな香りが重なる。ワインはフレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味に線の細いキュートな酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は9月22日と前年よりも3週間遅い！収量は春の遅霜により35hL/haと前年に比べて15%減！ブドウは100%自社畑！前年は除梗をしたクラシックな方法だったのに対し、2021年は全房のマセラシオンカルボニックで仕込んでいる！Mon Cherの名前は「愛しい人」のCherとシェール川を掛けている！SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加。ノンフィルター！
※写真は2019年のワインになります。

・販売価格

4,400円(税400円)

・在庫数

残り6です

・購入数