ル・ボワ・ダジュール　ブラン　2023 日本ワイン　

ル・ボワ・ダジュール　ブラン　2023

6,068円(税552円)

在庫：残り6です

DETAIL

ル・ボワ・ダジュールのワインをまだ飲んだ事が無い方は是非とも飲んで頂きたい！！！
このエキス感。緻密さ、熟成感。素晴らしいですよ！
今回からmon petit blancからBLANCへと変更になりました。ボルドー液のみの散布であり、醸造においても600Lの大樽で2年間の熟成を始めました。

ル・ボワ・ダジュール　ブラン　2023
産地：茨木県　つくば市
葡萄：ヒムロッド
以下ワイナリー情報
味わいは、抜栓直後に少し還元的な雰囲気が出ることもありますが、30分くらい待ってもらえると開いた印象を見せてくれると思います。香りは、パイナップル、パッションフルーツなどの南国系の果物が感じられ、口に含むと旨味とともにグレープフルーツ、レモンのような柑橘系の酸と苦みがしっかりと残り、ミネラル感のある味わいとともに伸びていきます。今までのヒムロッドとは異なる印象を持っていただけると思います。
リリースしておきながら心苦しいお願いになるのですが、このワインの飲み頃はまだ先のように感じます。どうかセラーの奥に暫く寝かせていただき、忘れたころに飲んでいただけるとうれしいです。必ず期待を裏切らない味わいが待っていると思います。どうぞよろしくお願いいたします。

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