ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　グルナッシュ　2021　フランス　ロワール

ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　グルナッシュ　2021

4,968円(税452円)

在庫：残り2です

DETAIL

ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　グルナッシュ　2021
産地：フランス　ロワール
葡萄：グルナッシュ
色気がムンムンのグルナッシュ！
イチジクの甘い香りやユーカリの清涼感ある香りにタバコの葉のスモーキーな香りが重なる。ワインはピュアかつスパイシーで、ボリュームのある艶やかな果実味があり、繊細で滋味深いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を締める！
収穫日は8月31日。収量は45hL/ha！2021年のロワールは凶作だったため、ルーションからブドウを買った！買いブドウはジャン・フランソワ・ニックの友人のブドウ栽培者ギセから！SO2は瓶詰め前のスーティラージュ時に15mg/L添加。ノンフィルター！

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森田＆エリック

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