ケヴィン・デコンブ　ムーラン・ナ・ヴァン　2021 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ケヴィン・デコンブ　ムーラン・ナ・ヴァン　2021

産地：フランス　ボジョレー
葡萄：ガメイ
フランボワーズ、グロゼイユの赤い果実にシャクヤクの甘い香りやミュスクの官能的な香りが重なる。ワインは艶やかかつスパイシーでピュアな果実味にストラクチャーがあり、チャーミングな酸と筋肉質なミネラル、キメの細かいタンニンがタイトな骨格を形成する！
収穫日9月23日。収量は厳しい年にもかかわらず48hL/haと豊作だった！買いブドウは知人のビオブドウ栽培者から！ムーラン・ナ・ヴァンはケヴィンが個人的にボジョレーの中で一番興味のあるクリュ！クリュの中で一番力強いと言われているムーラン・ナ・ヴァンを限りなくエレガントに仕上げることに情熱を注いだ逸品！エチケットは、ムーラン・ナ・ヴァンのシンボルである風車をそのままデザインした！SO2は樽のスーティラージュ時に15mg/L添加。ノンフィルター！

・販売価格

5,729円(税521円)

・在庫数

残り3です

・購入数