ドメーヌ・フォン・シプレ　ル・カリニャン・ド・ラ・ソース　2020

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森田浩平

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ドメーヌ・フォン・シプレ　ル・カリニャン・ド・ラ・ソース　2020

産地：フランス　ラングドック
葡萄：カリニャン
プルーンなどのドライフルーツやバラの花弁の高貴な香りに磯のようなヨードの香りが重なる。ワインは芳醇かつスマートで酸味のある果実味に染み入るようなコクがあり、塩気のあるミネラルとキメの細かいタンニンが骨格を形成する！
収穫日は9月24日と前年よりも1週間遅い！収量はミルデューにより40 hL/haと前年に比べて20%減！前回は熟成に600Lの古樽を使用したが今回は40hLの木桶タンクを使用している！ワイン名は畑の区画の名前。 la Sourceの区画は昔地下に水源があった！SO2無添加！ノンフィルター！

・販売価格

4,629円(税421円)

・在庫数

残り3です

・購入数