オリヴィエ・コエン　キュヴェ・スペシャル　18―19 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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オリヴィエ・コエン　キュヴェ・スペシャル　18―19

産地：フランス　ラングドック
葡萄：シラー45％　カリニャン45％　ムールヴェードル10％
ソレラシステム（うなぎのタレの継ぎ足しみたいな事）でワインを造ろうと思い、2018と2019をブレンドし塾生を経てリリース。しっかりと熟した黒系果実味にスパイシーさ、ふくよかなボディなんだけど、チェリーのシロップ漬けの様なチャーミングでジューシーな雰囲気を備え持つ。旨味が続き心地よい。

・販売価格

6,389円(税581円)

・在庫数

残り3です

・購入数