ソモス　フランケンシュタイン　ペットナット2021 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ソモス　フランケンシュタイン　ペットナット2021

産地：オーストラリア　マクラーレンヴァレー
葡萄：カベルネフラン　ソーヴィニヨン・ブラン
カベルネ・フラン(McLaren Vale)とソーヴィニヨン・ブラン(Adelaide Hills)の混醸によるペットナット。夜明けに収穫されたブドウは直ちに除梗＆プレス。ジュースの状態でブレンドされ野生酵母によって澱と共に混醸。既定の残糖度に達した段階でボトリング、酸化防止剤無添加。

ハーブ満載のアロマにシャンパーニュを想わせる香ばしさとエレガンス。フレッシュで繊細なクランベリーと清涼感はお見事。上質な辛口ペットナット。

・販売価格

4,629円(税421円)

・在庫数

残り3です

・購入数