ドメーヌ・イトウ　HANAMUSUBI　白　2024

2,585円(税235円)

在庫：残り17です

DETAIL

※写真のものとヴィンテージは異なります。

岡崎市にある伊藤農園。伊藤隆さんは三養醸造共栄堂の小林剛士さんと同級生で、自社の葡萄を三養醸造へ持ち込み一緒に醸造しました。ただの委託ではなく、ご本人も約1ヵ月寝泊りをし、自らの手で造っております。
伊藤さんの経歴はファンキー・シャトー1年、ココファーム2ヵ月、奥出雲ワイナリー2ヵ月、三養醸造5ヵ月の研修経験がある方です。

栽培は草生栽培や減農薬、有機質肥料を行い、虫や植物のサイクルを生かした環境に配慮した農作物の栽培を目指している。補糖補酸は無し。野生酵母使用。
新しい葡萄農家のスタイル、面白い事が愛知県で始まってますよ！

そして！！！！
伊藤農園改め、ドメーヌ・イトウになりました。
そうです！自社醸造が始まりました！遂に岡崎に醸造所が！
全て試飲させて頂きましたが、所謂(僕だけしか言ってませんが)、ツヨポン味ではなくなった。
これは良いことだと思います。ツヨポンのワインが悪いんじゃなくて、伊藤さんの味になってるという事。
改めての伊藤さんのワイン、美味しかったです！

ドメーヌ・イトウ　HANAMUSUBI　白　2024
産地：愛知県　岡崎市
葡萄：巨峰、ジャスミン、シナノスマイル、ゴルビー、藤稔、ピオーネ
白い花やジャスミンの花にチャーミングな巨峰らしい香り。柔らかく、柑橘系の酸味やドメーヌ・イトウさんらしい少しの苦みがある。今回は少し樽の雰囲気がよく感じ、リッチなアフターが続きます。
2日目から液体と樽の雰囲気が溶け込んで、落ち着いた味わいが楽しめます。

日本ワインのイメージ（一般的に）って甘くてジュースみたいなのありませんか？
お土産ワインみたいな・・・。
伊藤さんが考えるワイン（しかも自然派）って、食用葡萄でもここまでのポテンシャルを
持っている事を証明しております。
しっかりと旨味のあるドライでキレイ、食事にも合わせやすいワイン。
マスカットを想わせる香り、中盤に花梨やほろ苦さを感じる。余韻にバナナや桃の甘い風味と乳製品を感じます。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

森田＆エリック

地酒とワイン　森田屋

営業時間
　AM10:30～PM5:00
定休日
　日曜月曜
詳しくは新着情報をご覧ください
〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇３丁目１－１７

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470
T2180301007427

CALENDAR カレンダー

2026年5月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

2026年6月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

■…定休日
（営業時間：AM10:30～PM5:00）

SHIPPING 配送・送料について

ヤマト運輸: 18,000円以上お買い上げの御客様は送料無料です！
※送料はお客さま負担となりますのでご注意ください。
※海外への配送はいたしておりません。
※ワイン等は4月から9月はクール便にて発送します
※ラッピング等ご希望の方は備考欄にご記載下さい。
　（箱、ラッピング等別途有料になります、ご相談下さい）

RETURN 返品について

不良品: 商品管理には万全を期しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いた場合や、商品の破損など品質上の問題があった場合は、商品到着後1週間以内にご連絡ください。
速やかに同一商品と交換させて頂きます。
また、ブショネと思われる場合は破棄せず、液体を残したままで、まずご相談ください。
送られる場合は送料をご負担ください。
返品期限: 商品管理には万全を期しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いた場合や、商品の破損など品質上の問題があった場合は、商品到着後1週間以内にご連絡ください。
速やかに同一商品と交換させて頂きます。
返品送料: 不良品の場合は当社にて負担。
お客様のご都合による返品は、往復送料(返送/再送)は自己負担でお願い致します。

PAYMENT お支払いについて

クレジット
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。