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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM10:30〜PM7:00
定休日 店頭は月曜と第3火曜が定休日になります
詳しくは新着情報をご覧ください
〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム シャンパン・スパークリング ニビル ペアサイザー 2018
ニビル ペアサイザー 2018

ニビル ペアサイザー 2018
産地:オーストリア カンプタール
品種:洋ナシ
樹齢120年以上の樹からなる洋ナシ!なんと一度も化学薬品の噴射はなく、収穫は勿論手作業。
伝統的な木製プレスを使いゆっくりとプレスし、225Lの古木樽へ入れ、自然発酵。発酵が終わりかけのときにボトリングし、ガス圧を出させるため、ボトル内で発酵を終わらせる。(メソッド・アンセストラル方式)デゴルジュマン。ノンドサージュ。SO2無し、添加無し。
洋ナシの甘やかなアロマ、ほんのり酵母の香りを感じる。口当たりは柔らかく、洋ナシをかじっているかの様な果実感。酸もしっかりしていて、アフターはドライでキレのある辛口スパークリング。
蒸し暑い日にゴクゴクいける1本。フルートグラスよりシャルドネグラスとかの方がいいかも♪

このペアサイダー、実は日本に入荷は300本弱しか無く、少しだけ分けてもらった極少量入荷になります。
・ 販売価格
3,089円(税281円)
・ 在庫数
残り8です
・ 購入数

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