フレデリック・コサール　ニュイ・サン・ジョルジュレ・ダモード　2020

15,785円(税1,435円)

在庫：残り1です

DETAIL

産地：フランス　ブルゴーニュ
葡萄：ピノノワール
グリオットやブルーベリーの熟した果実に梅の酸味のある香りやプラリネの甘い香りが重なる。ワインはしなやかかつエレガントで、凝縮した果実のコクに旨味が詰まっていて、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！
収穫日は2020年8月28日。収量は35hL/ha！フレッドがかつてのアルジリエールと同等の品質をニュイの中の対極にあるレ・ダモードに求めた秀逸ワイン！畑がヴォーヌ・ロマネ寄りにあり、レ・シャルモットよりもワインが男性的なのが特徴！ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月

※写真とヴィンテージは異なります。

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森田＆エリック

地酒とワイン　森田屋

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