ヴァイングート・ヴァルドルフ　ロートリング　2020 - 地酒と自然派ワイン　酒の森田屋

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ヴァイングート・ヴァルドルフ　ロートリング　2020

産地：ドイツ　ラインヘッセン
葡萄：ポルトギーザー 50% シルヴァーナー 50%
ポートギーザーとシルヴァーナーの2品種とも半分は直接圧搾、残り半分は全房で13日スミマセラシオンカルボニック、これらをアッサンブラージュしステンレスタンクで発酵、フードルで10ヶ月熟成し瓶詰めしました。透明感があり淡く薄いガーネット色、ザクロやフランボワーズの香り、フランボワーズを食べたようなほんのり酸味と果実味、ドライな味わいですがエレガントで美しい逸品です。
※ロートリングとはドイツの独特のロゼの造り方の事です。発酵前のジュースの状態で赤と白を混ぜます。

・販売価格

3,639円(税331円)

・在庫数

残り3です

・購入数