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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM10:30〜PM7:00
定休日 店頭は月曜と第3火曜が定休日になります
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〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム ロゼ ソモス バルベーラ・ロゼ2021
ソモス バルベーラ・ロゼ2021

ソモス バルベーラ・ロゼ2021
産地:オーストラリア マクラーレンヴァレー
葡萄:バルベーラ
ウィランガ地区単一畑のバルベーラをバスケットプレス、ホッグスヘッドの古樽(300L)にて野生酵母による醗酵。低温で3ヵ月かけてじっくり撹拌させながら、マロラクティック醗酵後に少量の酸化防止剤を添加。そのまま良質な澱と共に熟成。無添加でボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。

ストロベリークリームにまろやかなバタースコッチ。輝くようなルビーにふわっと漂うラズベリーやヴァニラ、きびきびとした酸とクリーミーなテクスチャーが印象的なロゼ。
アフターには樽のニュアンスがあり、複雑味が広がります。
これいいですよ!
・ 販売価格
4,629円(税421円)
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