フレデリック・コサール プールサール 2018
産地：フランス ブルゴーニュ
葡萄：プールサール（ジュラ）
クランベリー、アセロラ、ザクロ、ネクタリン、シャクヤク、白いバラ、メントールの香
り。ワインは豊潤かつふくよかで果実味が明るく、艶のあるピュアでジューシーなエ
キスに滋味深いミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は9月10日。収量は豊作で50hL/ha！ブドウはジュラ南部のサン・タニ
エス村の生産者から購入！プールサールは梗に青さが出るということでジュラで
は除梗されるのが一般的だが、フレッドはブドウの熟しを最大限に待ってから収穫
し、マセラシオンはドメーヌの仕込みのように全房にチャレンジした！買いブドウの
畑面積は0.30 ha。新樽を使わず4年樽を使用！
・ 販売価格 |
7,159円(税651円) |
・ 在庫数 |
残り1です |
・ 購入数 |
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