ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　トゥーレーヌ　テゼ　2020

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森田浩平

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ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　トゥーレーヌ　テゼ　2020

産地：フランス　ロワール
葡萄：ソーヴィニヨン・ブラン
洋ナシの熟した白い果実やニワトコの爽やかな香り、鉱石やミリンなどの複雑な香りもある。ワインはピュアかつ白桃のようなフルーティーなエキスがあり、きれいに溶け込んだチョーキーなミネラルと線の細い強かな酸が骨格を支える！
収穫日は8月26日とテゼ史上最も早い収穫だった！収量は40hL/haと前年に比べて10%増！買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから！テゼは畑が南向きの斜面にあり日照量に恵まれることから一番早くブドウが熟す！残糖3.0g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。ノンフィルター！

・販売価格

4,629円(税421円)

・在庫数

残り3です

・購入数