ジャン・マルク・ドレイヤー　アルザス・フィニステラ（マセラシオン）　2019

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森田浩平

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ジャン・マルク・ドレイヤー　アルザス・フィニステラ（マセラシオン）　2019

産地：フランス　アルザス
葡萄：ゲヴュルツトラミネール25%、ピノグリ25%、シルヴァネール20%、ピノオーセロワ20%、ミュスカ10%
オレンジ、ライチ、パッションフルーツ、金木犀、黄色いバラ、ジンジャー、蜜蝋の香り。ワインはフルーティかつスパイシーで完熟した桃のような芳醇なエキスがあり、鉱物的なミネラルと線の細い酸、紅茶のような優しいタンニンがきれいに溶け込む！各オリジンをアッサンブラージュ後ファイバータンクで3ヶ月
それぞれオリジンとなるワインを品種ごとに別々に仕込み、最後の瓶詰前にアッサンブラージュしたワイン！前回のリースリングの代わりに今回はシルヴァネールとピノオーセロワをアッサンブラージュ！キュヴェ名は巡礼地コンポステーラの最西端の地名で、この世の果て＝一度仕込んだら最後まで！という意味を込めて名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！

・販売価格

4,959円(税451円)

・在庫数

残り2です

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