ファンキー・シャトー　ピノノワール　ブラックラベル　2019

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森田浩平

地酒とワイン　森田屋

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ファンキー・シャトー　ピノノワール　ブラックラベル　2019

産地：長野県　上田市
葡萄：ピノノワール
コールド・マセラシオン後ステンレスタンクで３週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。色調は透明感のあるルビー色、ハッとするような締まった果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和したしなやかな旨味が続く表情豊かな艶やかなワインに仕上がりました。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用。青木村の豊かな日照と名山子檀嶺岳の冷涼な沢風が育むPinot Noirの個性が花開くには時間がかかります。どのようなレディーに育っていくのか。さらに熟成してゆっくりとお楽しみいただければと思います。

・販売価格

6,618円(税602円)

・在庫数

残り2です

・購入数