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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜と第3火曜が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 白ワイン ロワール ピエール=オリヴィエ・ボノーム ロルモー・デ・ドゥ・クロワ 2018
ピエール=オリヴィエ・ボノーム ロルモー・デ・ドゥ・クロワ 2018

ピエール=オリヴィエ・ボノーム ロルモー・デ・ドゥ・クロワ 2018
産地:フランス ロワール
葡萄:シュナンブラン
2018年は収量に恵まれた当たり年。収穫した葡萄は傷ひとつなく完璧だった。一方醸造は発酵が終わらず、終盤で少し残糖がある状態で醗酵が止まってしまった。最終的には4g/Lの糖を残したが、出来上がったワインは口に入れると優しい甘味に包まれた白い果実のリッチな旨味エキスが広がり、後からキュキュッとチョーキーで緻密なミネラルがバランスを整えております。完熟オレンジ、パイナップル、アカシア、モミの木、パネトーネ、火打石の香り。ワインはフルーティーで透明感のある白い果実の旨味がぎっしり詰まっていて、ほのかに甘みのあるエキスに線の細い強かな酸、ミネラルきれいに溶け込む!
・ 販売価格
3,639円(税331円)

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