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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜と第3火曜が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン ローヌ リヴァトン ヴィエイユ・ブイユ 2014
リヴァトン ヴィエイユ・ブイユ 2014

リヴァトン ヴィエイユ・ブイユ 2014
産地:フランス ルーション
葡萄:グルナッシュ70%、カリニャン15%、シラー15%
天候の影響からベト病に悩まされ収穫量に恵まれなかった為、ヴィエイユ ヴィーニュ(複数区画のブレンド・樹齢60-100年)とグリブイユ(単一区画・樹齢80−110年)をブレンドして造られたキュヴェ。5日間のマセレーション。全ての高樹齢の区画を混ぜることで誕生したヴィエイユ ブイユは、ヴィエイユ ヴィーニュが備えていた重層的な味わいにさらにグリブイユの複雑さが加わるということで、より膨らみと広がりのある味わいのバランスとなっています。
北部ローヌの様な冷涼なニュアンスとアタックの柔らかさ、黒系の果実の凝縮した香りと旨味、スモーキーなフレーバーに加えて、色々な区画の個性が混じりあった結果のしなやかな果実味も印象的です。余韻にほのかなジャムのような甘さを感じ、柔らかい口当たりと相まってストレスなく飲み進めることができます。長い熟成によって全体が非常に丸く柔らい質感が感じられるようになり、直ぐにでもお楽しみ頂けます。
・ 販売価格
3,850円(税350円)
・ 在庫数
残り6です
・ 購入数

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