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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム シャンパン・スパークリング ファブリス・シャイユー ラ・デヴェルゴンデ 2018 微発砲
ファブリス・シャイユー ラ・デヴェルゴンデ 2018 微発砲

ファブリス・シャイユー ラ・デヴェルゴンデ 2018 微発砲
産地:フランス ロワール
葡萄:シュナンブラン
中程度の黄色。仄かに甘く僅かな芳ばしい香りと共に、旨味をイメージさせる香りが感じられます。ピリピリと細かく舌の上で弾けるガスは軽快な印象を与え、中盤くらいにはすっと馴染んでおり、その後熟した果実や旨味が混ざり合いコク深さが残ります。アタックは新鮮なりんごをかじったようなフレッシュ感のある酸が感じられ、細かなガスと相まってスッキリとした口当たりです。徐々に擦りりんごや海を想わせるような旨味感が感じられ味わいは深まり、余韻には僅かにミルクキャラメルのような柔らかく芳ばしい風味がありコクを感じさせます。酸は全体に軽やかさを与えバランスを保ち、中心に棒が1本立っているかのようにブレがなく支えています。スッキリ感と旨味の詰まった味わいを楽しめる仕上がりです。
・ 販売価格
3,960円(税360円)

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