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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 白ワイン ロワール ピエール・オリヴィエ・ボノーム テュフォー 2018
ピエール・オリヴィエ・ボノーム テュフォー 2018

ピエール・オリヴィエ・ボノーム テュフォー 2018
産地:フランス ロワール
葡萄:シュナンブラン
2018年はミルデュ(ベト病(カビ))の被害があり、4割の収穫減。葡萄に窒素が足りなかった為、発酵がうまくいかず、14ヵ月もの歳月を要しました。ただ出来上がったワインはスパイシーで力強さを感じます。
ピュアで透明感のあるエキスの中にしっかりとした骨格がある。ヴヴレーを代表する白亜紀の石灰岩「テュフォー」が舌にまとわりつく。18ヵ月熟成により余計な肉付きが削ぎ落され、テロワールがダイレクトに反映されている素晴らしいワイン。
黄桃、梨のコンポート、スズラン、フェンネル、キャラメル、ホワイトチョコ レート、ピートの香り。ワインはフルーティかつスパイシーで、透明感のある凝縮したエキスに骨格のある酸と洗練されたチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む!(インポーター資料)
・ 販売価格
4,620円(税420円)
・ 在庫数
残り2です
・ 購入数

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