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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン ロワール レ・グランド ヴィーニュ ピノー ドニス 2018
レ・グランド ヴィーニュ ピノー ドニス 2018

レ・グランド ヴィーニュ ピノー ドニス 2018
産地:フランス ロワール
葡萄:ピノー・ドニス
2週間マセレーションした後プレスし、古樽へ移した後マロラクティック発酵をさせ、3ヶ月樽で熟成させた後、瓶詰めをします。ノンフィルター、瓶詰時もSO2は無添加です。
近年のピノードニスは濃いスタイルが主流なため一瞬戸惑いますが、薄旨なピノや熟成したガメイの様な薄い外観。奥の方に一般的な特徴であるスパイスが香るものの、決して前面に出ることはなく、全体的にはラズベリーのような赤系果実のピュアでエレガントな果実感を感じられます。
タンニンは極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しない抽出の強くないエレガントなスタイル。喉越しもスムーズで、全く引っかかりがなく、余韻も心地良く伸びていきます。
2000年台前半にピノードニスにハマった方にはピンポイントで喜ばれるワインではないでしょうか?
・ 販売価格
3,300円(税300円)
・ 在庫数
残り4です
・ 購入数

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