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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

営業時間 AM11:00〜PM7:00
定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

TEL:0532-31-6556
FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン ロワール セバスチャン・フルレ ルージュ・アゲインスト・ザ・マシーン 2017
セバスチャン・フルレ ルージュ・アゲインスト・ザ・マシーン 2017

セバスチャン・フルレ ルージュ・アゲインスト・ザ・マシーン 2017
産地:フランス ロワール
品種: カベルネフラン80%、グロローグリ20%
2017年を最後にワイン造りをやめてしまいました!
彼のラストヴィンテージ!買い忘れの無い様に宜しくお願い致します!!!
ビオロジック農法
収穫はブドウが完熟になるのを確認しながら手摘み作業で行います。
収穫されたブドウは、グラップアンティエールで大樽に入れる(ブドウの花柄も
共に)。5 日間の短期マセラシオン、タンク熟成8 か月間。
カベルネフランの土壌はレオンと同じ片岩質土壌。
グロローは粘土質土壌。
土着の天然酵母で発酵が行われます。SO2 無添加。ノンフィルター
フルレ氏が愛してやまない Rage against the machine (レイジ・アゲインスト・ザ・マシーン;アメリカのロックバンドグループ)に、テロワールを守っていく為には人の手で作業してやる必要があること、つまりは収穫を手作業で行うこと、機械ではなく!という思いを掛けています。
(インポーター資料より)
・ 販売価格
4,840円(税440円)
・ 在庫数
残り4です
・ 購入数

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