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森田浩平
地酒とワイン 森田屋

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定休日 店頭は月曜日が定休日になります

〒 441-8083
愛知県豊橋市東脇3丁目1−17

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FAX:0532-32-6470

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ホーム 赤ワイン ローヌ エルヴェス・オー サン・テピーヌ 2003
エルヴェス・オー サン・テピーヌ 2003

エルヴェス・オー サン・テピーヌ 2003
産地:ローヌ
葡萄:シラー
この年はVdP(ヴァン・ド・ペイ)となっていますが、本来的にはサン ジョセフのアペラシオンが取得できるエルヴェ スオーの最上位区画。品種はもちろんシラーです。この2003年は、ご記憶の方も多いかと思いますが、死亡者がでるほどの酷暑となった年で、ワインにとってもかなりイレギュラーな年でした。
果皮は厚く、果粒は小さくなり、果汁も極僅か。結果、果実味は強いもののドライで焼けたニュアンスのワインが、多く生まれました。そんな特異なヴィンテージのなかでも極上のみずみずしさを備えたワインも存在はしていましたが、このサン テピーヌ 2003もどちらかと言えばドライさが前面に出ており、バランス的には微妙な状態が続いていました。
ということで、こちらもかなり久しぶりに試飲してみたところ、酷暑の年らしいスモーキーな香りは感じられますが、以前よりも繊細な風味も感じられるようになり、儚くも優しい旨みを感じます。さすがに酸こそありませんが、アンニュイで枯れた熟成感もありつつ、趣深い味わいに。


限定6本!!!!
・ 販売価格
3,564円(税264円)
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